7月18日，茅臺1935酒體升級鑒評會將在武漢舉辦，這是茅臺1935上市后的第三次升級。自2022年1月面市，茅臺1935一直是行業關注的焦點，不僅是因為茅臺1935是茅臺股份推出的首款定位千元的品飲雅鑒級產品，也不僅是因為其上市兩年破百億的市場神話，更是因為茅臺1935是中國白酒市場千元價格帶的風向標。

即便近期電商平臺的價格走低，但仍能發現，茅臺1935的發展軌跡深刻反映了白酒行業的周期性變化與消費趨勢變遷。這對行業而言，具有研究意義。

連續升級

致力于為消費者創造優秀品飲體驗

從目前白酒消費趨勢可以看出，消費者對白酒的需求已從 “喝得上” 轉向 “喝得好”，消費者不再滿足于普通白酒產品，追求更高品質、更具特色和個性化的白酒，注重白酒的口感、飲用體驗，而更高質量的白酒產品無疑也給予消費者更多的情緒價值。茅臺1935三年三次升級，從包裝到酒體，不斷提升消費者體驗，而動銷與開瓶率的提升，也顯示出其“定盤星”體質。

高頻次的技術迭代，是茅臺1935精準匹配消費需求的關鍵動作。而科學化指標管控，更是定義了千元價位品質標桿，茅臺1935首先是以酒體升級筑牢品質護城河。

有行業人士稱茅臺1935的酒體升級，是白酒行業少有的密集品質調整，反映出茅臺1935對市場與消費者的關注，并及時有效的進行反饋落地。

不僅如此，今年5月，茅臺1935推出1.935L大瓶裝，設計融合緋紅與金色，基酒窖藏3年以上，可同時滿足消費者收藏、品鑒、禮贈等需求。茅臺1935在消費需求的探索還在其對中國優秀文化創新轉化。

2023年，茅臺1935開啟“尋道中國”，也打造出“尋道中國”IP，到2025年，尋道中國已開展第三屆，從“胡煥庸線”，“喜逢大運河”到“北緯30度”，茅臺1935將中國人文刻入酒里，并根據活動主題推出了文創產品，與2024年的“宮候以酒”“西湖攬勝”系列等文創產品一起拉升了茅臺1935的價值，也有利于消費場景的延伸。

從茅臺1935的升級動作可以看出其長線布局產品的決心，對短期市場波動而言，茅臺1935更著眼于長期的消費者培育。

價格下探

茅臺1935警鐘下的探索

近期，茅臺1935的價格波動雖然引發關注，但其在酒體升級、戰略轉型與行業價值重構上的探索，實則展現了一條從“炒作”轉向“真實消費驅動”的革新之路。這也是為什么我們認為茅臺1935值得研究，也值得被推崇。

茅臺1935在上市之前便走紅，關于產品的外形、價格猜測比比皆是，而上市后，茅臺1935的關注度只增不減，價格被炒至1800元以上。糖酒快訊于2022年2月采訪時，茅臺1935經銷商表示，貨未到，訂單已到，貨到即分走。即便市場火熱，消費者對茅臺1935品牌認知日益加深，但茅臺1935仍通過“喜相逢”等活動夯實茅臺1935的品牌內涵與場景引導，刺激消費，與渠道共振。

伴隨著黑天鵝事件與經濟壓力，白酒產業進入調整期，且電商平臺持續沖擊白酒價格，集體承壓時代來臨。與其他高端白酒一樣，茅臺1935價格下探至千元以下，但這并不意味千元白酒的潰敗。尤其從茅臺1935可以看出白酒品牌的反思，其早已多管齊下下，以品質與場景為支撐，筑牢品牌價值。

消費場景深耕，以“喜文化”激活真實需求。今年以來，茅臺1935綁定高增長場景，開瓶率逆勢攀升。精準定位“人生之喜”，錨定婚宴、喬遷等宴席場景，各地市場動銷同比大幅增長；冠名央視《團圓年·家鄉味》、聯動企業家年會等團體活動，品牌深入人心的同時，銷售持續增長，茅臺1935成為慶典場景的“情緒符號”。

不僅如此，在客群年輕化與圈層破壁等方面，茅臺1935也不斷發力，不僅增加了90后新客占比，也通過封壇酒創新“數字孿生酒窖”服務，將窖藏轉化為文化身份象征，契合新消費群體對儀式感與收藏價值的需求，拓展了新商務人群。

另外值得關注是茅臺1935在戰略上的升維，其已從產品到生態的長線布局落子。

首先牢牢穩固茅臺1935的主體地位，推出多款個性化產品和文創產品，開辟增量賽道。

其次是慢變量培育長期競爭力。有媒體稱i茅臺的1188元/瓶價格與電商平臺價格出入過大，不利于渠道管理和銷量沖刺。而茅臺1935放棄短期沖量，轉向消費者培育，尤其在客群轉型、場景轉型、服務轉型方面加大力度。如通過品鑒會政策支持，聯動經銷商讓利終端，實現“廠商-渠道-消費者”三方共贏。

在產品品質接連升級的同時，茅臺1935保持了對市場的敏銳洞察，可以算得上行業洗牌期的價值燈塔。讓高品質白酒回歸品飲屬性，讓優秀品牌贏得市場機遇，茅臺1935的發展，恰是中國白酒應對多方挑戰，積極尋找出路的縮影。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。