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    深耕栽培技術,牛夫人巧抓機遇開新局
    2021-12-30 11:13:58   來源:財訊網  分享 分享到搜狐微博 分享到網易微博

    鮮牛肝菌以其鮮嫩爽滑的口感和極高的營養價值受到食客的喜愛。與松茸、松露、羊肚菌并稱為世界“四大菌王”。

    但一直以來,野生狀態下的牛肝菌產量低,且受到了季節性限制,所以無法平衡市場供需關系,一直處在供不應求的狀態,這也使得價格較高,消費者雖然熱衷,但體量較小,絕大部分人對這個品類認知度較低。

    而牛夫人作為宏臻生物科技集團旗下主要的高端食用菌品牌,擁有獨立自主培養、研發鮮牛肝菌的技術,并以新鮮有機牛肝菌研發、生產、加工、貿易、倉儲、物流為產業主體,開創了牛肝菌行業發展新局面。

    科技研發,打破行業僵局

    自2013年,宏臻菌業便建立全球首創野生牛肝菌工廠化栽培研發生產基地,踏出了牛肝菌產業發展的第一步。

    2015年,實現野生牛肝菌工廠化栽培生產,是世界食用菌領域舉世矚目的科研成果。

    2017年,建立了國內及世界領先技術的宏臻菌業牛肝菌研究所。

    2018年5月,宏臻菌業牛肝菌研究所與上海農科院達成長期深度合作協議,為持續提高研發水平,加強技術壁壘,提高產品品質保駕護航。

    至今,牛夫人已擁有全球首創野生牛肝菌工廠化栽培研發生產基地,并且掌握全套、成熟野生牛肝菌人工栽培技術,在同行業保持5-10年技術領先優勢。突破了鮮牛肝菌季節性產出的難題,實現了有機鮮牛肝菌量產,讓鮮牛肝菌可以進入到每個家庭的餐桌。

    抓住機遇,開創市場新局面

    近幾年,飲食健康成為人們廣泛關注的話題。

    牛夫人抓住機遇,提出“鮮”食材的解決方案。擁有工廠化牛肝菌“菌種、工廠化栽培技術、環境工藝、保險運輸”四大核心技術。

    從分選到運輸,也有嚴苛的流程與標準,保證“一體化運輸,24小時直達餐桌”。旨在讓消費者隨時享受到干凈新鮮、有機健康的鮮牛肝菌。

    2021年,牛夫人已與全國數百家經銷商、以及近千家大型連鎖餐飲公司合作,產品覆蓋了全國大部分城市,成為市場上365天提供新鮮牛肝菌產品的唯一供貨商。

    同時,牛夫人已放眼國際,將國內唯一一個自主研發的菌種送出了國門。

    深耕行業,品質成就品牌

    不僅如此,牛夫人秉持著,“品質是根本,運輸是關鍵”的態度,艱苦探索,從菌種馴化、改良、培育到保藏、保鮮、運輸等各方面研究都取得了突破性的進展。

    目前,生產基地已經達到高產、藥用級無塵潔凈車間、配套遇冷技術成熟,能從各方面保證新鮮牛肝菌持續穩定供應。

    成功樹立鮮牛肝菌專家的業內形象,奠定了行業地位。

    新型農業的發展伴隨著傳統農業的落寞,這不僅是是機遇也是挑戰,只有抓住機遇,大力發展科技,深耕行業,鉆研產品,才能打破僵局,開創新型賽道,引領行業發展。

    免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

    關鍵詞: 巧抓 機遇 開新局


    [責任編輯:ruirui]


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