日前，第五屆中國動物健康與食品安全大會在南京召開，沈建忠、陳君石、吳奇、趙春江、金寧一等多位院士出席會議。會上，伊利榮獲2021年度“杰出貢獻獎”，成為唯一獲得該獎項的乳制品企業。

中國動物健康與食品安全大會由國家動物健康與食品安全創新聯盟主辦，該聯盟是“國家農業科技創新聯盟”框架下的專業聯盟，是首個聚焦全產業鏈“從農場到餐桌”動物源食品安全的產業聯盟。作為健康食品龍頭，伊利憑借其扎實推進保障動物健康、守護食品安全的工作受到聯盟認可，獲得“杰出貢獻獎”。

中國工程院院士、國家動物健康與食品安全創新聯盟理事長沈建忠院士在現場作了《獸用抗菌藥物科學使用及趨勢》主題報告。他表示，我們提倡健康養殖，或者說綠色養殖、生態養殖，其目的就是要保障動物的健康，只有健康的動物才能生產出健康的食品。

而作為中國乳業龍頭，伊利建立并升級養殖環境體系、奶牛健康保健體系、人才技能培養體系、數字化營養保障體系，實現養健康好牛、產健康好奶，助力“健康中國”戰略實施。

例如，在伊利智慧牧場中，養殖人員每天都會根據智慧管理系統傳回的數據，對牧場每頭牛的健康情況做出評估和分類，根據奶牛的實際需要，對它們進行精準飼料投喂和健康護理。保證讓奶牛“吃好、喝好、休息好”，為奶牛生活生產營造良好的環境，守護奶牛健康，保證產的每一滴奶都是優質奶，從源頭保障了伊利的高品質健康產品。

“十四五”規劃將保障人民健康放在優先發展的戰略位置，伊利作為乳業龍頭，在構建“全球健康生態圈”的戰略下，將始終不忘以消費者為中心，以守護國民健康為己任，用卓越的品質為“健康中國”助力。

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