自古以來，鴿子肉肉質鮮美，營養價值高的特點就被廣為流傳，民間更有“一鴿勝九雞”的說法?，F代科學研究表明，鴿子肉中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，脂肪含量低，是理想的減肥食品。與此同時，鴿子肉易于消化，有補肝腎，益氣血，祛風解毒、可以調補氣血，延緩細胞代謝，促進血液循環，有多種“藥食同源”的功效。隨著全民健康消費興起，老百姓對于鴿子肉的消費需求也越來越高。尤其是在產品方面，消費者既追求天然健康、高品質，又有個性化、多元化消費需求。基于此，一直深耕鴿食品產業鏈的的旅順口區軍鹵食品加工廠就不斷加大投入，形成成熟的肉鴿特色產業鏈，主打產品滋元鴿系列更是贏得無數消費者的肯定與支持。

從品牌創立起，旅順口區軍鹵食品加工廠就確立了“弘揚飲食文化、傳承鴿肴經典、打造鴿業品牌”的發展目標。為了讓滋元鴿這個核心品牌立足市場，企業更是投入重金立足于產業鏈建設，實現了養殖加工一體化。經過多年發展，企業已經擁有大型肉鴿養殖基地、屠宰廠和終端食品加工廠，形成完備的肉鴿生態產業鏈，在養殖方面，公司在政府的大力支持下廣泛開展產學研合作，實現了品種的良種化、硬件設施現代化、管理信息化、生態循環資源化，也為生態鴿肉系列產品的開發打下堅實基礎。

目前，公司擁有全套肉制品加工設備，生產工藝和生產性能均達到國內外先進水平。尤其是在產品加工過程中，滋元鴿制品生產嚴格按照衛生標準操作程序和操作規范對原料采購、生產、出入庫、銷售等每個環節的關鍵控制點進行全程控制，實現了全程質量追溯，保證了滋元鴿系列產品的綠色生態和安全健康。

既要保持鴿肉的美味口感，又要兼顧營養與健康，滿足現代人的科學飲食習慣，這樣的高標準和嚴要求，讓滋元鴿研發團隊以匠心精神推進產品研發。按照標準化、規?；?、品牌化、市場化的要求，滋元鴿系列不斷開拓新興市場，拓展產品矩陣，形成了冰鮮和禮盒兩大系列，可以同時滿足餐飲和禮品市場需求。尤其是針對新興消費群體的需求，公司研發部門在產品形態、口味上不斷推陳出新，在傳統熏乳鴿、烤乳鴿等各類熟食鴿子產品基礎上，滋元鴿又圍繞“醬系列”，先后推出鴿肉醬、鴿肝醬等新產品。

滋元鴿品牌團隊負責人表示，在建立標準化產業鏈體系的基礎上，滋元鴿品牌已經在市場考驗中充分證明了價值。未來，品牌將進一步加速開啟高質量發展，實現新品種、新產品、新技術的協同提升，以更多優質創新產品滿足市場需求，并通過持續擴大招商加盟體系將產業做大做強，讓美味又營養的鴿肉產品走進更多家庭。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。