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現(xiàn)如今,無論在超市、小賣部還是電視熒屏上,都能看到辣條的身影。辣條也正是憑借著獨特的風味迅速地征服了一代又一代人的味蕾,不光80、90后為之喜歡,甚至00后放學(xué)或者下班后也會來一包。想一想,辣條僅僅單憑味道就能做到屹立市場多年不倒嗎?答案不是的,背后少不了像衛(wèi)龍這樣的國民品牌的不斷努力。采用先進技術(shù)設(shè)備,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),促進辣條形象的轉(zhuǎn)型升級,使衛(wèi)龍辣條更加符合現(xiàn)代年輕人的需求。

起初90年代,辣條只有咸味與辣味,后來為了迎合市場的需求,帶有甜味的辣條順勢而生,迅速在市場占領(lǐng)了一席之地。后來,衛(wèi)龍食品在此基礎(chǔ)上不斷地升級改進產(chǎn)品的配方,從而產(chǎn)出了廣受男女老少喜愛的衛(wèi)龍辣條。同時,為了滿足消費者對健康品質(zhì)的休閑食品的需求。衛(wèi)龍食品積極布局辣條賽道,一手緊抓生產(chǎn)原料源頭,把好產(chǎn)品質(zhì)量第一關(guān),另一手積極構(gòu)建智能化生產(chǎn)模式,加速企業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),使得辣條再次贏得消費者的青睞,為成為網(wǎng)紅零食打下牢牢的基礎(chǔ)。

為確保物料的品質(zhì)與安全,衛(wèi)龍堅持農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地采購,并與農(nóng)產(chǎn)品購銷專業(yè)合作社簽訂采購食品加工所需材料的訂單。后在衛(wèi)龍食品配方方面,經(jīng)過反復(fù)試驗與改善,由傳統(tǒng)小吃牛筋面演變而來的衛(wèi)龍大面筋、衛(wèi)龍小面筋以其獨特的風味逐步成為深受消費者喜愛的辣味食品,即便過了十幾年來一直暢銷不衰,仍是“辣條屆”的代表之作。不僅如此,衛(wèi)龍食品還花高價從歐洲進口先進的自動化設(shè)備,把包裝機從半自動變?yōu)槿詣印０旬a(chǎn)品品質(zhì)和食品安全放到首位,讓辣條食品逐漸產(chǎn)業(yè)化、標準化。

現(xiàn)如今,衛(wèi)龍辣條不僅廣受國人的喜愛,還逐漸進入了國際的視野,并受到越來越多的外國人喜歡和追捧。美食無國界,可見好品質(zhì),人人都喜歡。

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