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該公司坐落于世界文化與自然雙世遺產地武夷山，擁有武夷山脈500余畝優質茶園(包括正巖核心山場)，約3000平生產加工車間，1000平茶文化交流中心，是一家集茶葉種植、生產加工、銷售、茶道文化傳播于一體的綜合性茶企。

醉墨巖盛產武夷巖茶。武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖骨花香品質特征的烏龍茶。

產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。

武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。

早在商周時，武夷茶就隨其“濮閩族”的君長，會盟伐紂時進獻給周武王了。西漢時，武夷茶已初具盛名。

武夷巖茶包括真香、蘭香、清香、純香，表里如一日純香;不生不熟日清香;火候停均日蘭香;雨前神具日真香。這4種香絕妙地融合在一起，使得茶香清純辛銳，幽雅文氣香高持久。

清指的是湯色清澈艷亮，茶味清純順口，回甘清甜持久，茶香清純無雜，沒有任何異味。香而不清是武夷巖茶種的凡品。

甘指茶湯鮮醇可口、滋味醇厚，回味甘美。香而不甘的茶為“苦茗”。

活指的是品飲武夷巖茶時特有的心靈感受，這種感受在“啜英咀華”時須從“舌本辨之”，并注意“厚韻”、  “嘴底”、“杯底留香”等。

優質武夷巖茶著重“巖韻”，是一種味感特別醇而厚，能長留口腔回味持久深長的感覺。又稱茶底硬，亦是茶樹立地條件好，一般都生長在礫質沙壤的茶園中更為突出。

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