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2023年2月22日-25日,博鰲健康食品科學大會暨博覽會(簡稱FHE)在中國海南博鰲亞洲論壇永久會址成功舉辦。本次大會以“傳播科學證據、推動國際交流合作、引領科技創新”為宗旨,圍繞食品與健康的“技術創新與科學循證”,打造集學術交流、成果展示、產業對接等于一體的融合平臺,旨在促進全球健康食品科技同步、推動國內健康食品技術創新和產業聚集。

中國工程院院士、FHE主席 陳君石

會議上,中國工程院院士、博鰲健康食品科學大會暨博覽會(FHE)主席陳君石在致辭中指出,本次大會的召開,旨在通過國內外科學信息的交流,推動健康食品產業的發展,搭建一個政府、學術界、產業界,以及產學研交流合作的國際性的平臺。同時,幫助海南特殊食品資源開發利用,落實海南自貿港建設中的先行先試政策。

他強調,本次大會交流和展示內容,更加強調科學證據,所涉及的觀點和內容均有利于人體健康。為此,大會特意設置了多場涵蓋健康食品不同領域的專題分論壇,以求為行業發展提供最大化的交流溝通平臺。同時,大會展示和交流涉及的產品中,很注重國外銷售產品的特點,對國內健康食品產業發展,有一定的前瞻性和創新性影響。

圖片來源:新華網報道 (圖中為邦泰生物“合成生物生萬物”)

會議云集了數位重磅科學家、10位院士、200多位專家以及著名學者,并邀請了眾多來自美國、歐洲、日本、澳大利亞、新西蘭等國的知名食品企業。

現場除康師傅、雀巢、百事等傳統食品巨頭企業以外,還包括一批以高新技術專注生產營養健康食品的企業。在合成生物技術領域,邦泰生物作為擁有高達160+項全球專利的高新技術企業,致力于通過設計新的生物合成途徑,來挖掘和量產更多可用在食品的天然產物,對食品產業的科技創新與健康發展具有重要意義,特受邀參展并發表學術性觀點。

邦泰生物:合成生物正在推動食品產業迭代

23日,福德資本投資總監黃靖歐主持以“食品產業的科技與投資”為主題的圓桌論壇,邦泰生物董事長舒尚科出席論壇并發表主題觀點。

舒董事長表示,合成生物技術正在帶來一場食品、醫藥等領域的革命,推動這些領域不斷迭代、升級。在食品產業上,“以營養健康為核心,貼近消費者需求,精心打造核心產品”非常關鍵。而在現代市場中,擁有強大的研發實力、領先的技術和豐富的專利是一家企業具備核心競爭力和投資價值的重要因素。

邦泰生物董事長、總經理舒尚科

作為合成生物行業領跑者,邦泰生物早已預見合成生物技術在食品產業的應用將會帶來的突破性變革,構建多元化食物供給體系,需要尋求更多的技術支撐,而合成生物學不僅提供了關鍵技術,還將成為食品產業可持續發展的“新引擎”,它改善了傳統的食品生產和制造方式,使得食品產品更具有綠色、環保、可持續的優勢。

張琦博士:人參皂苷、NMN等天然產物的高效綠色合成

24日,邦泰生物創始人、首席科學家張琦博士在“創新科技與創新制造”論壇上發表了題為《人參皂苷、NMN等天然產物的高效綠色生物合成》的演講,從理論源頭闡釋合成生物技術的綠色安全性、廣泛適用性以及創新價值性。

邦泰生物創始人、首席科學家 張琦博士

張琦博士表示,在人參皂苷等天然產物的生物合成上,邦泰生物通過酶法催化,可以高效富集稀有人參皂苷Rh2、Rg3。這種方法突破了原料的限制,便于產業化放大、反應周期短、條件更溫和、綠色環保節能,適合可持續發展。

產品亮相:邦泰生物攜NMN等多款產品

邦泰生物主打產品NMN、稀有人參皂苷、NAD、NADH、NADPH齊聚亮相C34展位,因全球首創全酶法技術,穩定的產品供應、完整的質量體系和環保節能等優勢,一經亮相便吸引無數參展人員前來咨詢、交流。中國工程院院士、FHE主席陳君石一行也參觀了邦泰生物,并給予高度評價。

中國工程院院士、FHE主席 陳君石參觀指導

邦泰生物深刻認識到作為產品創新的關鍵,上游的“原料端”在生物科技領域中的重要性。隨著人們對食品的品質要求越來越高,合成生物技術具備為消費者提供更加綠色、健康食品的潛力,同時還可以有效解決動植物提取品類不足的問題,減少資源浪費帶來的環境負擔,為實現2060年前的“碳中和”目標和人類可持續發展貢獻力量。

目前,邦泰生物已經實現甜菊糖苷、稀有人參皂苷的產業化,未來,將會有更多純度更高、品質更好的原料物質進入食品產業,使得合成生物技術切實惠及到每一個民眾。

邦泰生物:榮獲“創新健康科技產品”獎

“科技·先行”主題頒獎

邦泰生物在“科技·先行”主題頒獎上榮獲“創新健康科技產品”獎,這是對我司長期致力于合成生物領域和健康科技產品的探索和創新的充分肯定。邦泰生物憑借著其強大的研發實力和卓越的市場表現,不斷推出具有創新性和高附加值的明星產品,為推動行業的創新發展做出了重要貢獻。這一榮譽也體現了邦泰生物在合成生物領域的研發能力和創新能力,必將激勵公司在未來更加積極地投入研發和創新,為人類的健康福祉貢獻更多的力量。

邦泰生物獲FHE·創新健康科技產品獎

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