關(guān)于進(jìn)貨渠道有什么推薦？

吉小果品牌水果店建議私營(yíng)水果店店主們?nèi)ヅl(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，水果批發(fā)市場(chǎng)的水果種類(lèi)多，而且根據(jù)品質(zhì)劃出不同等級(jí)，選貨的時(shí)候能簡(jiǎn)單一些。而且，認(rèn)定一個(gè)供貨渠道，處理售后問(wèn)題會(huì)稍微方便些。如果直接去產(chǎn)地拉貨，雖然是直接與果農(nóng)溝通，跳過(guò)了中間商，但果農(nóng)知道你是從比較遠(yuǎn)的地方來(lái)的，溝通時(shí)間比較倉(cāng)促，而且裝貨的時(shí)候，好壞一并給你裝車(chē)，只要把貨拉走了，就很難再回去理論，維護(hù)自己的利益。

既不想去水果市場(chǎng)批發(fā)，也不想和果農(nóng)打交道，就可以選擇第三條途徑，尋找品牌店加盟。吉小果就是擁有一站式加盟服務(wù)的智慧零售水果品牌，一旦加盟，品牌方會(huì)直接介入，從最初的商圈選址，鎖定門(mén)店位置，到提供門(mén)店設(shè)計(jì)方案，輸出品牌視覺(jué)物料，再到幫助搭建供應(yīng)鏈，幫助處理售后問(wèn)題，都會(huì)省心很多。

如果沒(méi)有水果領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，可以考慮選擇加盟。

進(jìn)貨方面還有什么需要注意的？

吉小果品牌水果店建議，在進(jìn)貨的時(shí)候，要多一個(gè)心眼，盡量避免拿貨帶來(lái)的損耗。水果店老板對(duì)自己水果店的日常銷(xiāo)售需要比較清楚，哪些產(chǎn)品到這個(gè)時(shí)候比較好賣(mài)，哪些水果賣(mài)不動(dòng)，這樣拿貨的時(shí)候也有參照。進(jìn)貨量要看水果的新鮮程度，銷(xiāo)售量，以及季節(jié)。有能力的話，最好建冷庫(kù)，溫度做到3°左右，幫助水果保鮮。水果中有不少品種是后熟的，比如香蕉，芒果，菠蘿等熱帶水果。這就需要好好考慮后熟水果在幾成顏色的時(shí)候進(jìn)貨？怎么擺放可以讓空氣流通，減緩它們熟的速度？這些品種的銷(xiāo)量多少，什么時(shí)候會(huì)壞，都要掌握得非常細(xì)致。

吉小果品牌的運(yùn)營(yíng)老師告訴我們，拿貨的坑都很難避免，去批發(fā)市場(chǎng)拿貨是最需要交學(xué)費(fèi)的地方，不管新手還是老手，總是會(huì)有馬失前蹄的時(shí)候，新手更是了，拿貨拿回來(lái)后，切開(kāi)賣(mài)的時(shí)候，才知道好貨次貨。拿貨不管怎么樣，都得自己親自去批發(fā)市場(chǎng)多看看，拿貨的時(shí)候多品嘗，口感只有自己親自去嘗試了才知道。然后拿貨前，最后自己心里有一些清單，對(duì)未來(lái)應(yīng)季的水果，即將下季節(jié)的水果要清楚，怎么挑水果也在網(wǎng)上學(xué)一學(xué)，在一定程度上也可以去判斷好貨與次貨。

當(dāng)然，如果選擇加盟水果店，以吉小果為例，品牌方會(huì)派出專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)老師，對(duì)店主進(jìn)行門(mén)店經(jīng)營(yíng)的一系列培訓(xùn)，幫助店主迅速成長(zhǎng)為行業(yè)達(dá)人。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。