曾經輝煌到頂峰的連鎖商超,短時間關掉幾百家;某些還未發展起來的連鎖品牌,直接夭折……然而,當深入探究行業變化時我們不難發現,有的品牌不僅及格,而且“考得還不錯”。他們,一定是做對了什么,但是他們到底做對了什么?

黑奧秘危中尋機業務逆勢增長

以專注養發行業十六年的品牌黑奧秘為例,其線下線上發展在疫情重壓之下依然十分穩健,新增門店數都是一年200家左右。疫情之下,這種穩定,本身就是很多實體連鎖品牌所希望的;而穩定的增速,是如何保持的?可以從黑奧秘的一個新動作看出一二。

北京新運營中心投入使用 黑奧秘全國門店賦能加碼

2022年3月8日,黑奧秘北京運營中心正式投入使用,據悉,新運營中心承載了三項功能,包括黑奧秘科學連鎖體系研究,全國戰區作戰室,全國連鎖事業賦能中心。

首先,科學連鎖體系研究,主要負責黑奧秘科學連鎖體系的研究、實驗、驗證、考核、復盤、迭代等。比如現在行業普遍較火的黑奧秘“三四五”工程,就是在這里落地的,除了黑奧秘創始人的發起,全國一線戰區成員的共創以及門店加盟商和用戶的調研后,共同研發此項工程,三搞定、四階段、五模型,針對一家實體店的四個階段中要解決的三個核心問題,通過科學算法為依據的五個模型來給予接地氣的方法和工具,在參加完第一次“三四五”工程的研修班后,多位加盟商統一的體感是“接地氣,拿回去就能用”,而在總部新的運營中心,對于類似“345”工程的科學連鎖體系,從研發、迭代和升級等,都在這完成的。

其次,全國戰區作戰室,是負責全國連鎖市場戰略的制度、傳播、執行、落地,由原來的五大戰區擴展為現在的八大戰區,更小單元作戰,更緊密與門店聯系在一起,通過從總部、戰區、到加盟商、再到顧客,黑奧秘的使命“讓人人都有一頭好發”以及讓更多用戶享受到可及、便利、性價比高的頭發理療服務,從最高層戰略就需要制定好,否則路徑可能傾斜或歪曲,每年黑奧秘全國門店運營的作戰地圖,也會在這里誕生。

最后是黑奧秘全國連鎖事業賦能中心,負責門店從選址、裝修、培訓、運營、傳播等全過程的賦能體系,讓新店先有用戶后開店。在百勝,是員工第一,客戶第二,股東第三,而在黑奧秘,是加盟商第一,客戶第二,股東第三。因為只有加盟商滿意,才能創造滿意的顧客,把加盟商和顧客服務好了,股東的回報自然有了,每一個偉大的公司,都有美好的靈魂,占公司人才總數超80%的后端扶持人員,很明確的表達了黑奧秘對于盟商及合作伙伴們的態度。

到了疫情的第三年,緊緊跟隨的門店,幾乎不折不扣的執行著公司的戰略和新動作,直播、美團、抖音、探店、本地公眾號......這些忠實的加盟商,是黑奧秘持續穩定發展的活力,更是黑奧秘敢大踏步往前跑的底氣。

與武漢運營中心形成協作網絡 賦能效率更快更高

能洞察行業本質,深刻理解自己業務的公司,才有機會活得很好。在深刻理解加盟商的需求后,在2022年新設立武漢運營中心,離一線更近,離門店密集區更近,戰區人員與加盟商連接的高效,從另一個角度則會提升整體賦能的效率,從而提升門店加盟商的滿意度。武漢運營中心與與總部運營中心的協同,也將達到認知同頻、實時同步的狀態,為總部戰略的執行落地提供夯實的人、財、物的基礎。

科學的連鎖系統+穩健的運營體系+高度認知的執行團隊=頭發醫療連鎖新星

在很多行業里,眾多實體加盟商吃到了一波消費升級的紅利,導致很多人都認為自己是隨隨便便用點功就能滿分的天賦型選手,疫情后,尤其是競爭環境大變的現在,你會發現,有的時候我們拼盡全力才能有一點點好成績,而且考卷會越來越難,這時,如果還靠以往的經驗來經營門店,肯定是行不通的,科學的連鎖體系、標準化的模型,是連鎖體系急缺的。

黑奧秘的“345”工程在如此復雜多變的環境下應運而生,通過一南一北兩大運營中心相互協同及認知升級且高度同頻的執行團隊,讓黑奧秘在消費醫療中的頭發健康領域冒了頭。

在順境時建立信心,逆境時樹立品格,品牌方和實體店老板在經歷過這個危機后,都會快速成長,更靈活、更創新、可以面對更困難的逆境。

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