回歸健康飲食生活 擺脫舌尖上的“節(jié)日綜合癥”

你聽(tīng)說(shuō)過(guò)“節(jié)日美食綜合癥”嗎？這是最容易患上的“節(jié)日病”之一，指在短時(shí)間內(nèi)大量食用雞、鴨、魚(yú)、肉等高蛋白食物和辛辣油膩、刺激性食物，加重腸胃負(fù)擔(dān)后出現(xiàn)腹痛、腹脹、消化不良等一系列的癥狀。

暴飲暴食，是導(dǎo)致“節(jié)日美食綜合癥”的重要原因。人吃下食物后，必須經(jīng)過(guò)胃和胃液的作用才能消化分解，經(jīng)過(guò)腸壁吸收進(jìn)入血液被人體利用。而胃腸道的容量和消化能力都有限，如果在短時(shí)間內(nèi)超量攝入食物，會(huì)使胃急劇擴(kuò)張，食物積存在胃腸內(nèi)得不到消化，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，這些食物就會(huì)發(fā)酵、產(chǎn)氣，使胃壁變薄，胃黏膜容易受損，從而導(dǎo)致胃糜爛、胃潰瘍甚至胃穿孔等嚴(yán)重疾病。

另一方面，節(jié)假日期間，食物以各種肉類(lèi)為主。許多人在飽餐完大魚(yú)大肉后，出現(xiàn)頭昏、心慌、疲勞等情況，這其實(shí)已經(jīng)是“輕度酸中毒”了。富含蛋白質(zhì)的魚(yú)、肉、海產(chǎn)品、蛋類(lèi)等均屬于酸性食物，過(guò)多食用會(huì)使血液從弱堿性轉(zhuǎn)呈酸性，輕則令人倦怠乏力，重則記憶力減退、思維能力下降。

美食當(dāng)前，吃喝需節(jié)制，葷素搭配、酸堿平衡，才能遠(yuǎn)離“節(jié)日美食綜合癥”！

掌握進(jìn)食秘籍 巧破節(jié)日綜合癥

節(jié)假日期間飲食應(yīng)葷素搭配，清淡少油，多采用蒸、煮、燉、涼拌的烹調(diào)方式。在進(jìn)餐時(shí)，可先攝入蔬菜水果等堿性食物，有利于調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，同時(shí)能獲取飽腹感，從而降低肉類(lèi)的攝入。

除了新鮮蔬果，還可以適當(dāng)吃一些于胃有益的糧谷類(lèi)主食。比如小米，含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2，維生素B1的含量位居所有糧食之首，可補(bǔ)充現(xiàn)代人由于過(guò)多攝入精細(xì)食物而缺乏的B族維生素；其次，小米味甘、性溫、平和，有健脾和胃、補(bǔ)益虛損、滋陰養(yǎng)血的作用，能幫助加強(qiáng)胃黏膜的血液供應(yīng)。

為預(yù)防“節(jié)日綜合癥”損傷胃健康，可以在家中常備摩羅丹。摩羅丹精選百合、麥冬、石斛、玄參、三七、川芎等18味道地中藥材，按照君臣佐使有機(jī)結(jié)合，配伍嚴(yán)謹(jǐn)周密，具有健脾消食、通絡(luò)定痛、滋養(yǎng)胃陰、和胃降逆等功效，可以從多方面綜合治療胃炎、胃潰瘍、功能性消化不良等胃部疾病，改善并調(diào)理胃痛、燒心、胃脹等不適癥狀。摩羅丹上市三十余年，一直以良好的療效深受廣大消費(fèi)者的信賴，因而成功入選“2019—2020年度中國(guó)家庭常用腸胃藥”榜單。

摩羅丹呼吁科學(xué)飲食，助力破解“節(jié)日美食綜合癥”。