這兩天，一批法律草案正在全國(guó)人大常委會(huì)審議。其中，首次亮相的反食品浪費(fèi)法草案引發(fā)廣泛的關(guān)注。很多網(wǎng)友看到后都表示支持，也有網(wǎng)友提出問題，浪費(fèi)具體如何界定?以后吃東西再浪費(fèi)的話，我們的個(gè)體要么罰款、要么被判刑，是這樣嗎?

浪費(fèi)可恥，一直以來是大家在道德層面的約定俗成，但今后，將上升到法律層面。如何給肆意浪費(fèi)戴上“緊箍咒”，首次亮相的反食品浪費(fèi)法草案，對(duì)各個(gè)主體提出了明確要求：

縣級(jí)以上地方人民政府每年要向社會(huì)公布反食品浪費(fèi)工作情況;機(jī)關(guān)、國(guó)有企事業(yè)單位：應(yīng)當(dāng)細(xì)化完善公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐規(guī)范，合理安排用餐數(shù)量和形式;餐飲服務(wù)提供者要在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，合理提供不同規(guī)格的餐食選擇，可對(duì)明顯浪費(fèi)者收取廚余垃圾處理費(fèi)，經(jīng)營(yíng)者誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐最高罰一萬元。

針對(duì)一些所謂的“大胃王吃播”以及那些涉嫌浪費(fèi)糧食的音視頻，《反食品浪費(fèi)法(草案)》也首次從立法角度提出了治理之策。廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者禁止制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息。拒不改正或者情節(jié)嚴(yán)重的，處一萬元以上十萬元以下罰款。

中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所副所長(zhǎng)成升魁參與了這部法律草案的討論，他表示，對(duì)于個(gè)體來說，并不像大家擔(dān)心的那樣，將會(huì)成為這部法律的主要懲戒對(duì)象。

草案首次提請(qǐng)審議，離最終落地、執(zhí)行還有一段距離。比如餐飲企業(yè)誘導(dǎo)消費(fèi)者點(diǎn)多將被罰，這個(gè)點(diǎn)多如何認(rèn)定?比如消費(fèi)者點(diǎn)多了可能將被收取廚余垃圾處理費(fèi)，實(shí)際操作中是定量收取還是定額收取、是否需要?jiǎng)澐蛛A梯額度等。這些問題，還需要進(jìn)一步細(xì)化。

【央視短評(píng)】讓每一粒糧食都物盡其用

“一粥一飯當(dāng)思來之不易。”雖然我們連續(xù)17年豐收，但平均到每一個(gè)人其實(shí)并不算多。本次全國(guó)人大常委會(huì)審議的反食品浪費(fèi)法草案，是要把此前“光盤行動(dòng)”的成果通過法律的形式固定下來，同時(shí)又能觸及到食品浪費(fèi)更深層次的問題，那就是行業(yè)性浪費(fèi)的問題。餐桌是餐飲行業(yè)的末端，很多浪費(fèi)其實(shí)是發(fā)生在上桌之前。比如，過度加工造成的浪費(fèi)，捆綁銷售造成的浪費(fèi)等，都是因?yàn)檎麄€(gè)行業(yè)長(zhǎng)期以來是按照消耗多、盈利多的模式在運(yùn)轉(zhuǎn)。此次立法，針對(duì)餐飲、食品加工，乃至公務(wù)消費(fèi)、媒體報(bào)道等可能涉及食品浪費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)領(lǐng)域都進(jìn)行了約束，為得就是要從根兒上制止浪費(fèi)，讓每一粒糧食都物盡其用。