一座城市，有一座城市的緣起。“穗城”這個別稱便蘊含著人們對廣州緣起的一種想象。相傳遠古時，五位仙人騎著五彩仙羊，帶著仙谷從天而降。從此，廣州城五谷豐登、六畜興旺、再無饑饉。

城市的文明，離不開物質基礎。學者考證，就在增城區石灘鎮的金蘭寺遺址，“可能存在古水稻田”。在這片遺存中，一條水稻在廣州誕生和演進的脈絡逐漸清晰。新石器時期晚期漁獵活動開始，金蘭寺遺址形成貝殼層堆積;4000年前至戰國時期，水稻出現，戰國時期稻作農業一定程度擴張，經濟結構開始多元化;唐宋以來，水稻種植面積向遺址南側沖積平原發展……

“香稻啄馀鸚鵡粒，碧梧棲老鳳凰枝。”稻香豐年，生生不息，令人向往。廣州周邊諸多稻作遺存證明，4000多年前，先民可能已經開始種植以粳稻為主的栽培稻，原始農業已經出現。在與長江中下游地區的交流互動中，稻作農業傳入嶺南地區，良渚文化的影響抵及廣州東北部。此后歷經數代人努力，到了宋代，廣州已成為全國第一大米市。廣東和廣西出產的米都集中于廣州，再運往沿海各地買賣?？梢哉f，廣州的城市發展離不開稻作農業的支撐，與多元一體的中華文明歷史進程息息相關。

城市的興起，離不開文化滋養。有人說，城市是文化的容器。大凡城市，都有三個基本使命——貯存文化、流傳文化和創造文化。“五羊銜穗”的傳說，融入了世世代代廣州人對這座城市的獨特理解和記憶。從過去創出增城絲苗米的“金字招牌”，到現在用無人機種水稻，稻米不僅養育了一方人，也滋養了一座大城的夢想。無論緣起之時，還是走向興盛，一代代人在廣州開拓進取，鑄就了這座城市開放包容、敢為人先、務實創新的品格。

食為政首，糧安天下。如今，袁隆平院士在2020年提出的攻關目標——“雙季稻畝產3000斤”已在黃埔區實現，“禾下乘涼”不再是夢想。正所謂“倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱”——小小的稻米，滋養了生活，也改變了世界。從那一縷稻香里，你感受到了奮斗的氣息嗎?從那一縷稻香里，你體味到了濃重的鄉愁嗎?一片稻田，一處故鄉，一座城市，正煥發出勃勃的生機，凝聚起奮進的力量。風起南粵，潮涌珠江，廣州砥礪前行、風雨無阻。(記者楊博)