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糖炒栗子、栗子奶茶、栗子燒雞……一進入冬天，大街小巷便開始飄散著甜甜的栗子香。近日，爸爸糖手工吐司(以下簡稱“爸爸糖”)正式官宣，尋味中華栗子系列吐司在全國門店陸續上新。該系列以“大吉大栗”為推廣主題，包含“大吉大栗吐司”、“美美栗栗吐司”和“巧克栗栗吐司”三款新品，不僅精選高品質丹東栗子，還將吉利的寓意融入吐司之中，讓消費者品嘗美味的同時，也能收獲美好的祝福。

一次上新三款 口味各有千秋

“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗”，兩千五百多年來，文人墨客為栗子創造諸多詩詞作品，最早可追溯到《詩經》，還發明煮、烤、炒等各種各樣的栗子食用方式。可以說，一枚小小的栗子，是中華飲食文化不斷發展的生動寫照。兩千五百年后的今天，爸爸糖追溯悠久栗史，將栗子與香軟吐司進行結合，為中華栗子美食又添一員。

此次上新的栗子系列吐司，是爸爸糖“尋味中華”2023年度的年末新品，也是爸爸糖首次同步上新三款同系列產品—— “大吉大利吐司”、“美美栗栗吐司”、“巧克栗栗吐司”，給消費者提供了更多的口味選擇。三款新品皆采用小于常規吐司的尺寸，卻拓展出更豐富的食用場景，既可以一人獨享，也可以在家庭早餐或下午茶聚會時分享這份美味。

三款吐司都精選丹東板栗，但口味各有千秋。大吉大栗吐司，整體被可可香和橙皮香浸透，大大咬上一口，能吃到軟軟糯糯的栗子塊。巧克栗栗吐司，融入濃香黑巧克力制作出柔軟面團，又在表層點綴了三顆香糯大栗，豐富的可可香與栗子香在口腔中蔓延開來。美美栗栗吐司，加入自帶香氣的重瓣玫瑰，不僅顏值美麗，味道也非常美味，還能嚼到真實的花瓣。不僅如此，三款吐司還選用100%爸爸糖定制專用小麥粉，經歷16道面粉研磨工序，8道面團工序，4個小時才能出爐，口感香軟，十分誘人。

深研市場需求 精選丹東板栗

“尋味中華”是爸爸糖在尋遍世界好原料之后，把目光聚焦到中華大地，開啟的尋味之旅，這也是爸爸糖產品上新的主節奏。爸爸糖一直秉承“不時不食”的原則，前往中國各個地區尋找當季的食材，針對冬季新品，曾嘗試過香芋、紅棗等多種原料。那為什么爸爸糖會選擇栗子為本季主食材呢?

據“2023—2029年中國板栗行業市場現狀分析及市場趨勢預測報告”顯示，中國是全球最大的板栗消耗國，2021年中國板栗市場規模達到219.1億元，較2020年增長7.4億元，預計2023年有望達到235億元左右。可見，栗子正在逐漸成長為中國人家喻戶曉的“頂流美食”。同時中國新經濟研究院的調查報告顯示，12月是中國人最愛吃栗子的月份，爸爸糖選擇這個時間段，上新尋味中華栗子系列吐司，恰恰符合了中國人吃栗子的習慣。

很多人覺得吃栗子就得吃遷西的才好，為什么爸爸糖這次會選擇丹東板栗呢?其實，丹東板栗與遷西板栗同樣都是“中國國家地理標志產品”，其品質絲毫不亞于遷西板栗，個頭飽滿、皮薄肉厚、肉質香甜，只是較為低調，知名度不如遷西板栗高。爸爸糖“尋味中華”項目一直希望能讓更多的中國好食材走到大眾面前，因此決定從丹東采購高品質板栗，這才有了三款風味與顏值俱佳的栗子吐司誕生。

承載美好祝福 烘托吉栗氛圍

三款栗子吐司在全國陸續上新之際，爸爸糖的自媒體平臺也同步推出一支吉利滿滿的官宣視頻。視頻中一家人互相祝福的場景，讓不少觀眾想起了自己的家人，三款栗子吐司在視頻中成為承載一家人愛的具象物。除此之外，俏皮可愛的栗子人，活潑有趣的“大吉大栗”舞，歡快洗腦的“大吉大栗”歌，更是讓觀眾將“大吉大栗”一詞根植腦海之中。

“大吉大栗”是這一季栗子系列吐司的推廣主題，爸爸糖品牌中心負責人對該主題進行了解讀。中國歷史悠久，千百年來中國人對好運順遂的期待從未改變，常在過年時互道祝福;而栗子本身便有祝福身體健康，大吉大利的美好寓意，古人常在拜師、升遷、開業、慶壽等重要時刻，贈栗子以示祝福。爸爸糖將栗子吐司與“大吉大利”深度聯結，串聯起人與人之間的美好情感，讓栗子吐司承載著祝福，走遍大江南北。

為讓更多的人收到“大吉大栗”這份祝福，爸爸糖還專門定制了“大吉大栗”的冰箱貼周邊，12月將在全國450+爸爸糖門店陸續上線。消費者在門店購買栗子吐司，便有機會獲得該周邊，把這份“大吉大栗”的祝福帶回家。同時，爸爸糖還在北京、上海、江蘇、浙江、遼寧、云南和內蒙等重要城市設置了近三十家“大吉大栗”主題門店，并計劃在12月點亮北京、南京等九城地標大屏，讓全國各地的人都能感受到“大吉大栗”的祝福。

此次上新的栗子系列吐司，作為爸爸糖2023年度“尋味中華”的最后一季產品，起到了承上啟下的關鍵作用，艾草系列吐司、盱眙小龍蝦系列吐司、桃桃系列吐司……2023年爸爸糖一直在尋東方好食材，做世界好吐司，并通過全國450+門店的展示售賣，讓更多中國好食材走到大眾面前。據爸爸糖品牌中心負責人透露，2024年“尋味中華”的脈絡已經敲定，相信在爸爸糖等烘焙領創品牌的奮斗下，烘焙中國味一定會走得更遠。