
1915年首屆巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)期間,中國(guó)悠久的釀酒工藝也在本次博覽會(huì)上被世界肯定,博覽會(huì)中國(guó)酒類獲獎(jiǎng)產(chǎn)品有4個(gè)大獎(jiǎng)、2個(gè)榮譽(yù)獎(jiǎng)、14個(gè)金獎(jiǎng)、18個(gè)銀獎(jiǎng)和2個(gè)銅獎(jiǎng),共40個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),很多目前在國(guó)內(nèi)享有盛譽(yù)的酒類品牌都曾在此獲獎(jiǎng)過(guò)。到目前為止,對(duì)于具有價(jià)值的中國(guó)悠久的釀造歷史、博大精深的酒文化、不斷傳承和創(chuàng)新的釀酒工藝,中國(guó)白酒企業(yè)都在積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,不斷加大中華文化在傳統(tǒng)釀酒行業(yè)的應(yīng)用力度,積極助力白酒國(guó)際化,探索走向世界的新途徑。
中國(guó)有句俗語(yǔ)叫無(wú)酒不成席,從武俠到仙俠,中國(guó)人對(duì)于傳統(tǒng)古代社會(huì)的想象從未停止,并且一直在更新。但唯一不變的是“君子”在這些作品中舉足輕重的位置。在江湖,白酒見(jiàn)證了許多“君子之交”。“君子”與“君子文化”,是流傳了幾千年的中華民族文化基因之一。它不僅深深地印刻在每個(gè)中國(guó)人的心中,并且已經(jīng)融入了每個(gè)華夏兒女的血液中。如今,在數(shù)字化浪潮裹挾下的白酒行業(yè),面對(duì)著更年輕的消費(fèi)者,白酒品牌也需要在品牌形象和產(chǎn)品力上做出改變,以適應(yīng)年輕消費(fèi)者的需求。為向全世界傳遞中國(guó)情義中國(guó)品味,帶著“中國(guó)范兒”走向世界,中國(guó)兢酒集團(tuán)不斷探索,勇于創(chuàng)新,推出了以“讓世界品味中國(guó),中國(guó)兢酒世界之醉”為主題的特色小酒。中國(guó)兢酒立志于讓世界通過(guò)民族品牌之光,感受中國(guó)人民堅(jiān)韌不拔的民族之魂以及兢兢業(yè)業(yè)做人之道。

中國(guó)兢酒的傳統(tǒng)釀造技藝是綿竹數(shù)千年釀酒技藝沉淀的精華,更是中國(guó)濃香型白酒技藝的精華。中國(guó)兢酒采用糯米、大米、小麥、高粱、玉米等五種糧食為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續(xù)糟配料、混蒸混燒、量質(zhì)摘酒、原度貯存、精心勾兌等工藝成型。同時(shí),兢酒也采用傳統(tǒng)的蒸餾、泥窖發(fā)酵工藝精心釀造調(diào)和而成。
據(jù)了解,中國(guó)兢酒所產(chǎn)地——綿竹,當(dāng)?shù)氐木莆幕瘹v史可追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,距今已有4000余年,擁有厚重的歷史底蘊(yùn),綿延至今。所以中國(guó)兢酒的包裝也透露著江河湖海、江湖風(fēng)格自成一派的獨(dú)特氣質(zhì)。此外,中國(guó)兢酒作為本地的新銳酒企,通過(guò)一種紀(jì)念,延續(xù)一種傳承,讓國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者近距離體驗(yàn)川酒的美妙與精彩,真正感受到川酒的中國(guó)腔調(diào)、自在豪邁、赤子之心、酒家之才的味道與魅力。

隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)理念的不斷變化,消費(fèi)者對(duì)白酒品質(zhì)的要求愈來(lái)愈高,對(duì)白酒企業(yè)的挑戰(zhàn)也就越來(lái)越大。中國(guó)兢酒認(rèn)為,唯有傳承千年民族釀酒工匠精神,注入中華民族的君子文化,在此基礎(chǔ)之上不斷創(chuàng)新,在靜水深流中,不斷突破原有因素,才能給消費(fèi)者帶來(lái)極致的體驗(yàn),讓世界通過(guò)兢酒感受中華民族有一日當(dāng)盡一日之勤的頑強(qiáng)拼搏精神,品味中國(guó)味道。
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