2024年7月，知名酸菜魚品牌魚你在一起宣布全球在營門店數(shù)量突破2500家大關(guān)，這一成就不僅標(biāo)志著魚你在一起在酸菜魚市場的領(lǐng)先地位，更預(yù)示著中式快餐行業(yè)格局的深刻變革與無限可能。

魚你在一起自創(chuàng)立以來，始終堅持“健康、美味、創(chuàng)新”的理念，以滿足消費者的多樣化需求。為此，魚你在一起組建了一支專業(yè)的研發(fā)團隊，緊密跟蹤市場趨勢，敏銳捕捉消費者偏好變化，相繼推出了多款非魚系列菜品，如冒烤鴨、小酥肉系列等。今年，魚你在一起更是創(chuàng)新性地推行了“酸菜魚+砂鍋”的雙爆品戰(zhàn)略，進一步拓寬了價格帶，深度布局“小正餐”場景，滿足了不同消費群體對于餐飲品質(zhì)的多元化追求。

成熟的產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略背后，離不開魚你在一起完善、標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈體系。七年的潛心布局，魚你在一起已構(gòu)建起從源頭到餐桌的質(zhì)量控制體系，核心食材的基地化種植、養(yǎng)殖，確保了食材的純正與安全。遍布全國的9大冷鏈物流倉儲中心，如同一條條生命線，將新鮮食材迅速送達(dá)每一家門店，保障了產(chǎn)品的口感與品質(zhì)。這一系列舉措，不僅提升了門店的運營效率和服務(wù)質(zhì)量，更為品牌的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

此外，面對數(shù)字化浪潮的席卷，魚你在一起努力擁抱科技變革，研發(fā)了包括魚開店、魚收銀等多款信息化系統(tǒng)，這些系統(tǒng)覆蓋了門店選址、運營管理、收銀結(jié)算、供應(yīng)鏈管理等各個環(huán)節(jié)，形成了一個高效協(xié)同、數(shù)據(jù)驅(qū)動的“魚生態(tài)”信息化生態(tài)。這不僅很好地提升了品牌的管理效率，也為消費者帶來了更加便捷、智能的用餐體驗。

“魚你在一起”全球門店數(shù)量突破2500家，不僅是品牌發(fā)展歷程中的一個重要里程碑，更是對整個中式米飯快餐行業(yè)的一次鼓舞與激勵。它證明了在產(chǎn)品研發(fā)、市場布局、供應(yīng)鏈管理、信息化建設(shè)等多方面的持續(xù)努力下，中式快餐品牌完全有能力在全球市場上占據(jù)一席之地，未來，“魚你在一起”將以更加堅定的步伐，繼續(xù)探索與前行，在萬店之路上開啟加速度，書寫屬于中式快餐的新篇章。

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