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如果在上海尋找特色美味，“餛申是膽”不失為一個創新的美食，手工將新鮮的海膽包進餛飩里。感覺尚未入口，一股鮮美的香氣已悄然進入靈魂深處。自認為吃貨的我，卻真實領悟到了美味與餛飩創新融合的愜意。

“餛申是膽”上海魔都獨創的餐飲餛飩品牌，是一家專注于經營各類海鮮面點的連鎖餐廳，其招牌的特色滬語表達的淋漓盡致，讓人一聽就記憶深刻。“餛申是膽”餛飩產品是用海鮮中的高級食材──海膽制作而成的“海膽餛飩”，再配合各類海鮮為食材的面點產品。餛飩不再是簡簡單單的一碗餛飩，而是有著上海文化底蘊的美味。思緒中，在老上海石庫門老弄堂里，忽閃忽閃的爐火溫暖著人們。商賈貴客，一襲布衣，三輪車夫，都可在美味可口的餛飩中得到滿足。來一碗“餛申是膽”純手工海膽餛飩，美美地喝，美美地嚼，靜靜地品，靜靜地回味，真的對不起阿拉老上海的弄堂文化。

滬上品牌：

快餐餐飲品牌，秉承讓高端美食產品進入大眾消費視野的理念，制作健康新鮮以海鮮為餡料的面點產品，致力于打造全國高端面點產品的先導者！

品牌特色：

海膽來自于野生精選海鮮；海膽，別名刺鍋子、海刺猬，海刺猬，體形呈圓球狀，就像一個個帶刺的紫色仙人球，因而有人稱它為“海底刺球”、“龍宮刺猬”。世界上現存的海膽約有850多種，我國沿海約有100多種。

海膽，世界各海域皆有分布，其食用部位是海膽黃，為海膽的生殖腺，含蛋白質、脂肪，還含有維生素A、D和各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分。海膽具有健脾開胃、滋陰補腎、軟堅散結等功效。

常見的如馬糞海膽、大連紫海膽、心形海膽、刻肋海膽等。它在地球上已有上億年的生存史，是地球上最長壽的海洋生物之一，是海中的長壽之星。

源：優質海域；野生海膽；深海打撈。

精：人工取海膽；精心挑選；細心清洗。

藝：高溫除菌；科學配比；干凈更放心。

海膽餛飩，包不住的新鮮

海膽餛飩，源于對天然鮮味的極致追求，味道鮮美、口感細滑，創新地將海膽與餛飩結合，精心研制出原汁海膽餛飩。

餡：科學配比、營養健康、食在鮮順在養。

皮：真空和面、天然無添加、皮薄煮熟后半透明。

湯：不添加香精、海鮮本為、自然鮮美。

讀一讀屬于老上海的餛飩文化，品一品上海“餛申是膽”純手工海膽餛飩，尋常餛飩銷魂美味。

快餐產品系列：

海膽餛飩系列：甄選上等野生海膽，人工取膽，餡緊湊不散，口齒留鮮，手工鮮包，鮮醇不滯，平衡營養，熨帖胃腸，海鮮食客最喜愛的美食之一。

海鮮餛飩系列：精選海鮮，蝦，貝等多種海鮮，湯濃，味正鮮，濃郁醇香，營養滋潤，海鮮味美。

“餛申是膽”純手工海膽餛飩，108/盒 20只，兩盒起發 目前只限上海本地，順豐當天冷鏈 。

海膽不僅是海鮮美味，更是一種對心血管疾病有作用、能化痰消腫、抑制癌細胞生長的名貴中藥材。“餛申是膽”純手工海膽餛飩 本著對天然鮮味的追求，創新性地將海膽與華夏傳統食物——餛飩融合，致力于打造高端面點品牌。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。