做為火鍋屆的明星，海底撈上市之后創(chuàng)造了餐飲行業(yè)的神話，然而近期海底撈股價(jià)走低，今天一度暴跌近10%，股價(jià)44港元也創(chuàng)造了9個(gè)月來的新低。

與今年2月份的高點(diǎn)相比，海底撈股價(jià)已經(jīng)從85港元腰斬，最新市值只有2300多億港元，3個(gè)月時(shí)間損失超過2000多億元。

今年春節(jié)后，多家餐飲企業(yè)股價(jià)暴跌，除了海底撈之外，九毛九跌17%，呷哺呷哺跌幅更甚，自2月11日以來，公司股價(jià)暴跌近60%，市值慘遭腰斬。

業(yè)內(nèi)人士稱，隨著通脹預(yù)期升溫及美債收益率飆升，市場(chǎng)氛圍轉(zhuǎn)淡，一些高估值的餐飲龍頭紛紛遭市場(chǎng)拋售。

3月底，海底撈發(fā)布了2020年全年財(cái)報(bào)，一如其月初對(duì)外公布的凈利潤(rùn)下滑90%預(yù)警信息，本年度海底撈凈利潤(rùn)同比下降86.8%，僅為3.09億元，全年?duì)I收286.1億元人民幣，與去年幾乎持平。

海底撈在財(cái)報(bào)中稱，疫情爆發(fā)對(duì)其2020年尤其是上半年的業(yè)務(wù)造成重大影響，此外，受到外匯匯率波動(dòng)影響，凈外匯匯兌損失了2.35億元，導(dǎo)致海底撈去年盈利能力的下降。

凈利大幅收窄的情況下，海底撈并未放緩擴(kuò)張門店的步伐。去年一年，海底撈一共新開了544家門店，全球門店數(shù)量破千達(dá)到1298家，平均每天開出1.5家門店，創(chuàng)下公司成立以來開店速度的新高。