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4月12日消息，過去一個月，社交平臺上“淄博燒烤”的各大話題接連刷屏。不同于“萬物皆可烤”的錦州燒烤，“是羊就能烤”的徐州燒烤，“下蔥量”第一、“耗餅量”驚人的淄博燒烤已經(jīng)一路小跑，率先進(jìn)入到充滿孜然味兒的夏天。

伴隨著淄博燒烤的走紅，淄博車牌代碼“魯C”也成為了網(wǎng)友關(guān)注的重點。網(wǎng)友表示，“魯C”的正確讀音其實是“擼串”。

為了方便廣大游客奔赴“烤場”，鐵路部門專門在濟(jì)南與淄博之間開通“燒烤專列”，淄博市內(nèi)還新增21條“淄博燒烤”公交專線，為游客帶來“打卡熱門燒烤店”線路攻略。

數(shù)據(jù)顯示，自2023年3月份以來，全市1288家燒烤經(jīng)營業(yè)戶日均接待人數(shù)13.58萬人，主城區(qū)張店重點燒烤店營業(yè)額同比增長35%左右；主城區(qū)周邊區(qū)縣周村、臨淄重點燒烤店營業(yè)額同比增長20%以上。

如今，在淄博燒烤客流激增，串肉的師傅、燒烤的師傅工資也水漲船高，甚至一人難求。在三月份之前，一個熟練的串肉工人，一小時的工費是13元，短短一個月漲到了20塊錢。現(xiàn)在，燒烤師傅一個月工資能開到8000多元。

當(dāng)?shù)厝吮硎荆?strong>這是一個契機(jī)，讓更多的人去認(rèn)識淄博、感受淄博的熱情、了解越來越好的營商環(huán)境，能帶來后期的投資和就業(yè)，這才是更具深層意義的影響。