雪里紅是什么菜?

雪里紅是芥菜的變種，屬于十字花科、蕓薹屬的一年生草本植物。雪里紅株高約30-150厘米左右，莖部直立，有分枝，基生葉的形狀呈倒披針形或長(zhǎng)圓狀倒披針形，上部及頂部的莖生葉小，形狀呈長(zhǎng)圓形，總狀花序頂生，花朵顏色為黃色。雪里紅喜歡陰涼的氣候，耐低溫，喜光。雪里紅可采用播種的方法來(lái)繁殖。

雪里紅什么時(shí)候播種?

冬春型雪里紅一般9月下旬播種，秋雪里紅7月下旬播種。具體根據(jù)品種特性、食用要求及茬口安排等條件而定。