10月11日，2024年廈門市食品安全宣傳周活動啟動。圍繞全國食品安全宣傳周的主題“誠信尚儉共享食安”，廈門市各級各部門通過組織開展一系列內容豐富、形式多樣、貼近民心的特色活動，引導社會各界共同參與，營造食品安全共治共享新格局。

據介紹，今年的食品安全宣傳周期間，廈門市21個部門共為市民推出了48項相關宣傳活動，宣傳內容覆蓋從農田到餐桌全鏈條，涉及從食品安全到營養健康、法治宣傳到科普教育、標準宣貫到反食品浪費要素。

此外，廈門市食安辦將指導市食安聯持續深化《“鷺品”與“新疆品質”品牌戰略合作協議》，舉辦“鷺品”和“新疆品質”產品展示活動;對新一批通過“鷺品”評定、供廈食用農產品基地評審的企業進行授牌，進一步擴大“鷺品”覆蓋面和影響力;發動一批優質的食品生產經營企業率先承諾執行供廈食品標準，為消費者提供更加優質的服務和產品。通過一系列舉措，讓嚴于國標的供廈食品標準持續引領食品高品質供給和產業高質量發展，進一步擦亮廈門市民“舌尖安全”的專屬名片。

在此期間，第三屆廈門市“十大名廚名菜名店”暨首屆廈門市“十大名小吃”評選活動的舉辦，將全方位展現廈門特色美食，加快新閩菜創新發展，講好食安和餐飲新故事。市食安辦開展“食安親子游”系列活動，組織親子家庭走進食品安全教育基地，近距離了解食品生產經營日常管控過程。同時，圍繞勿食野生河豚、科學貯存食品、制止餐飲浪費等主題，組織拍攝制作科普宣傳視頻。開展食品安全快檢進社區活動，為消費者提供“你送我檢”免費快檢服務，提升市民群眾食品安全工作的參與感、獲得感。

近年來，廈門市食品安全各項工作取得積極成效，在省對市食品安全、質量工作考核中，連續8年榮獲A級。廈門市市場監管局相關負責人表示，食品安全監管工作將繼續實行全鏈條監管、高水平供給，各食品企業要堅持誠信守法經營，各級黨委政府、監管部門、食品企業、行業協會、新聞媒體和消費者要積極主動落實各方責任，加強部門之間的信息共享和協作配合，形成監管合力，共治共享食安。(張瓊張啟智)