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中林油科技有限公司在2022年夏秋之際，開始向大眾推出旗下兩大山桐子油產(chǎn)品---山桐子高端食用油與山桐子油凝膠糖果，這既是對其科技成果的展示，也是對國家政策的充分響應(yīng)。

2022年，國家林業(yè)和草原局印發(fā)通知，公布了《林草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021—2025年）》，根據(jù)規(guī)劃，到2025年，木本油料種植面積將達(dá)到2.7億畝左右，木本食用油年產(chǎn)量達(dá)250萬噸，規(guī)劃對油茶、核桃、油橄欖（即山桐子）等經(jīng)濟(jì)林樹種進(jìn)行了重點(diǎn)布局。其中山桐子作為我國10大木本油料作物之一，國家多次提出要大力發(fā)展其作用，保證國家糧油安全。而各地也爭相響應(yīng)，四川、湖南、貴州等地都已有大力發(fā)展山桐子產(chǎn)業(yè)的舉動(dòng)。而中林油在山桐子發(fā)展中已擁有了多項(xiàng)科技成果和完整的產(chǎn)業(yè)體系，用不斷的探索和創(chuàng)新來推動(dòng)糧油市場的高質(zhì)量發(fā)展。

中林油的創(chuàng)新體現(xiàn)在三大方面：

其一是科技創(chuàng)新。中林油與四川省林科院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川大學(xué)等多所院校深度合作，籌建了研發(fā)中心、苗木示范基地、產(chǎn)業(yè)示范園等。中林油早在2012年就已獲得山桐子《林木良種證》（川桐32號），時(shí)間幾乎早于行業(yè)內(nèi)大部分企業(yè)；同年6月，中林油成功實(shí)現(xiàn)山桐子鮮果壓榨技術(shù)，該技術(shù)可以更好的保留油脂的有效成分，實(shí)現(xiàn)在榨取過程中有效成分不被破壞，使山桐子油的品質(zhì)更高、酸價(jià)更低。同時(shí)鮮果壓榨技術(shù)還能減少倉儲(chǔ)成本，提高出油率，是山桐子規(guī)模化生產(chǎn)的更優(yōu)選項(xiàng)。

其二是模式創(chuàng)新。中林油產(chǎn)業(yè)覆蓋生物科研、種苗繁育、基因組培、生產(chǎn)種植、果實(shí)綜合利用開發(fā)、產(chǎn)品營銷等領(lǐng)域，在產(chǎn)業(yè)與政策的發(fā)展與接合過程中，中林油大力發(fā)展特色林下經(jīng)濟(jì)套種模式如“山桐子+香桂”等，亦積極發(fā)展“公司+示范園區(qū)+農(nóng)民專業(yè)合作社”等產(chǎn)業(yè)園與示范基地模式。積極引導(dǎo)調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，支持優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)加強(qiáng)山桐子油料生產(chǎn)基地建設(shè)，在增產(chǎn)增收、推動(dòng)三產(chǎn)融合、助力鄉(xiāng)村振興等方面做出積極貢獻(xiàn)。

其三是產(chǎn)品創(chuàng)新。除了常規(guī)的食用油，中林油還開發(fā)了山桐子凝膠糖果，使攝入富含不飽和脂肪酸的山桐子油的過程變得更加方便，更加符合當(dāng)下主流消費(fèi)者快節(jié)奏的生活狀態(tài)，推動(dòng)亞健康群體和沒有時(shí)間保持健康飲食的人群回歸健康生活。根據(jù)國外流行病學(xué)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，膳食中的不飽和脂肪酸與冠心病的死亡率之間呈現(xiàn)明顯的負(fù)相關(guān)，山桐子油中的飽和脂肪酸含量在15%左右，低于國際用油標(biāo)準(zhǔn)對飽和脂肪酸含量20%的界定。因此，山桐子油有利于血脂中膽固醇下降，可減少膽固醇在血管壁中的沉積，從而防止血管硬化、血壓增高。另外山桐子油中亞油酸的比例也接近中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦比例，長期食用對人體健康非常有益。

未來，中林油也將繼續(xù)進(jìn)行科技創(chuàng)新，提高產(chǎn)品的質(zhì)量；繼續(xù)進(jìn)行模式創(chuàng)新，助力社會(huì)的發(fā)展；繼續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，推動(dòng)市場的多樣化，為消費(fèi)者提供更多選擇。由此在創(chuàng)新中推動(dòng)企業(yè)發(fā)展，推動(dòng)我國糧油市場高質(zhì)量發(fā)展，力爭成為山桐子產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿。

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