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近年來食品行業掀起一股“綠色”風潮,各種低碳創新實踐層出不窮,綠色工廠、無標簽包裝、零碳產品、低碳型消費模式等等嘗試讓人耳目一新,幾乎涵蓋從供給端到需求端甚至消費端的各個環節。在這其中,泰森食品作為全球知名的蛋白質食品公司,也在積極投身綠色工廠探索,努力尋求低碳、綠色可持續發展模式,最終致力于為消費者帶來更多綠色,健康,安全的高蛋白食品。

據了解,泰森食品始創于1935年,總部位于美國阿肯色州,是全球知名的雞肉、牛肉、豬肉及加工食品的生產供應商和眾多國際知名餐飲零售企業的戰略合作伙伴。2021年位列財富500強第270位,2021財年營業收入超過470億美元。2001年,泰森正式進軍中國市場,地區總部落戶上海。目前擁有三家研發中心、七大加工廠、數十家養殖農場,是國內從養殖屠宰到加工配送的全產業鏈肉類生產企業,提供雞、牛、豬全品類食品綜合解決方案。

而在綠色低碳消費下,泰森中國始終秉承可持續發展理念,積極響應中國“雙碳”戰略綠色低碳的發展要求,降低能源消耗,減少污染和碳排放,打造企業可持續生產與消費生態圈。一方面,泰森食品作為一家全產業鏈食品加工企業,在上游擁有眾多養殖農場,泰森在山東、江蘇等地的養殖農場也與當地政府一直保持著長久的可持續性合作,通過合理使用和維護土地資源、水資源以及科學喂養的飼料、保護動物福利等方面,降低生態環境污染,助推企業實現綠色生態的可持續性營運。另外一方面,泰森食品在產品的研發創新上也遵循可持續發展理念,同時通過減少使用塑料包裝來助力食品包裝的可持續創新。例如泰森于今年2月創新研發推出的”膠原蛋白肽系列“鹵味零食產品正是采用更綠色環保的紙質包裝材料代替塑料包裝的產品。

現如今,綠色環保已經逐漸成為行業共識,低碳消費將大行其道。對于食品企業來說,推行綠色消費,是社會企業應有的責任與擔當,同時也是順應消費者需求,提高自身競爭力的有效方式。而未來,泰森食品作為首家獲得美國“科學目標計劃”(SBTi)批準減排目標的全球知名的蛋白質食品公司,還將繼續倡導企業可持續生產,把綠色生產和可持續包裝進行到底,為應對日益嚴重的全球氣候變化危機貢獻企業自身的力量,致力于成為推動可持續發展事業的行業領導者。

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