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燕窩作為天然的滋補品，在中國已經有了千年的食用歷史。隨著人們生活質量的提高、消費的升級，燕窩逐漸從“奢侈品”走向了平民化，女性用戶對燕窩的需求，促使著燕窩行業中的品牌如與雨后春筍紛紛成長起來。

而燕窩做為傳統滋補品中的“頂流”，也迅速被熱衷保養的年輕消費者所鐘情，特別是那些即沖型、鮮燉型燕窩產品，受到年輕人的格外偏好。

想，當你每天在忙碌的工作后回到家，加熱水燜泡10分鐘，即可享受燕窩滋潤，享受放松一刻，同時又滋補身體，這是一種什么樣的滿足感？而這個場景，不僅帶來了即沖燕窩這個品類的增長，同時，也讓即沖燕窩在主流消費人群中引領出了“滋補日常化”的消費趨勢。

燕窩市場，正在快速增長

燕窩作為老少皆宜的滋補產品，近年來呈現爆發式增長。那么燕窩行業能夠不斷崛起的原因究竟是什么？

一、大眾健康意識普遍增強

由于緊張的生活節奏，很多人的身體都處于亞健康狀態。近年來人們健康意識逐漸提升，尤其是作為消費群體的年輕人，作為傳統滋補養生的燕窩自然成為健康養生的首選。

二、安全衛生的產品贏得用戶信任

隨著生活水平的提高，人們對食品安全的訴求，早已經超越了是否含有有害成分，而是延伸到對健康、環保理念的追求。因此，只有健康、安全、衛生的產品才能贏得用戶的信賴。

三、化繁為簡，滿足不同群體多元化需求

干燕窩是最早的燕窩形態，食用前需要浸泡大概四個小時左右，還需要進行挑毛清洗，燉煮的過程也需要對火候精準把握，這一系列的繁雜過程，對于996的上班族來說就很不友好。

于是燕窩行業不斷創新，出現了即沖燕窩和鮮燉燕窩產品。在即沖的基礎上加入了新鮮的特點，最大保留營養，完美地解決了處理干燕窩存在的問題，深受女性人群的喜愛。

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相當于傳統的干燕窩燉煮，哚米米（DOMIMI)鮮萃燕窩，更適合忙碌的工作者，更加方便且營養不流失。

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