周五晚上10點，在位于重慶高新區虎溪街道的夢谷咖啡店里，一節咖啡拉花課開始了。這是重慶高新區群團工作部推出的青年夜校公益項目現場，咖啡機前圍滿了來上課的年輕人。

“課程名額12人，報名的有幾十人，我好不容易才搶到名額。”學員李玲說。授課老師龔財容是店鋪負責人，已經參與了4次青年夜校授課。從咖啡機上取下容器擦拭、裝取咖啡粉，布粉、壓粉、萃取、打奶泡、拉花……不知不覺，課程接近尾聲，不少學員都做出了滿意的作品，青年夜校班主任吳芳松了口氣。

吳芳負責收集學員意見、統計上課人數、聯系專業機構開班、協調上課地點等。1800余名學員的意見建議，吳芳一條不落地記錄在冊。“通過微信公眾號和溝通群，學員們可以在線‘點單’。”吳芳介紹，“青年夜校一堂課每人收費30到50元，我們收取其中的30%，用于搭建平臺和基礎服務工作。”此外，青年夜校靈活利用空閑場地，拓展課堂資源。

如何保證授課質量和內容品質，如何選擇位置便民、環境優良的教學地點，如何吸納更多學員，這些都要統籌考慮。“未來，我們計劃建立青年夜校講師庫，進一步豐富課程體系，創新授課模式，充分整合社會資源，滿足青年群體的學習培訓需求。”重慶高新區黨工委統戰部群團科科長龐鈉說。