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11月9日，雖然已經步入進博會會期的后半程，但是食品及農產品(000061)展區內依然熱鬧非凡，多家企業利用集贊抽獎、試吃試喝或者無門檻免費送小禮品等方式，引得自家展臺前面大排長隊。

第五屆進博會上，食品及農產品展區的占地面積依然很大，一共包括三個展館，參展企業的產品涵蓋了乳制品、飲料及酒類、果蔬及農產品、肉類、水產品、冷凍食品、休閑食品、甜食、調味品等品類，可滿足全年齡段人群的需求，購買渠道多樣。

新老朋友齊聚，進博會溢出效應凸顯

(資料圖)

來自泰國的正大集團是進博會的老朋友，已經連續參展5年。據展臺工作人員介紹，本屆進博會上，正大集團組織6個進口業務板塊參展，安排了110余款產品，涵蓋了植物基產品、休閑零食、寵物食品、泰國醬料、冷凍豬肉、日本產品等品類。

和正大集團一樣，麥德龍也是連續5年參展，這次，麥德龍攜來自23個國家的170多件進口商品打造歐洲風情集市，其中，新品有90款，占比過半。

麥德龍中國總裁蔡天樂告訴新京報貝殼財經記者：“進博會是個非常好的交流平臺，我們向消費者展示麥德龍的高品質商品，同時也能更好地了解消費者的需求。”

為了展現進博會強大的溢出效應，蔡天樂舉例道：“通過在進博會的展示，讓消費者對麥德龍的一些優勢品類有了深刻的了解，我們也因此收獲了一些‘爆款’產品。比如，2019年的進博會上，麥德龍憑借明星展品法國夏洛萊牛肉，受到與會嘉賓、觀眾的高度關注。通過這樣一個產品的展示，我們借助進博會打響了全球品質牛肉招牌，讓更多國內消費者對于麥德龍的牛肉品牌有更多認知。”

“我們的很多進口產品通過進博會的溢出效應，近年來在線上線下平臺都取得了不錯的銷售成績。從成果看，過去4年，豐益國際在進博會期間簽下很多訂單，涉及大豆、棕櫚油、牛奶、油化產品等多個品類。同時，我們也通過與許多知名企業的交流，建立了更加緊密的合作伙伴關系。比如國投集團，今年是與我們第五度在進博會上簽約。”同樣連續參展5年的益海嘉里金龍魚集團黨委副書記涂長明告訴記者。

除了老朋友，也有新朋友。

來自日本的丸來貿易便是首次在進博會參展。據其工作人員崔英雙介紹，在正式成為進博會的參展商之前，其公司團隊已經連續兩年來進博會考察，“我們會觀察人流量，來參展的企業都有哪些，帶來了什么商品，以及進博會的一些配套活動，論壇的具體內容有哪些……方方面面都會看，然后，把我們的調研結果帶回日本，最終領導決定，一定要成為進博會的參展商。”

談及首次參展感受，崔英雙坦言：“進博會剛開始的前兩天，我們也有點懵，后來才開始進入狀態，這幾天，經常會有采購商、投資商、消費者、媒體人員等來到我們的展臺，與我們交流溝通，我們也會向大家介紹我們的產品，真的很感謝進博會這個這么好的平臺。”

綠色發展成主流，伊利等積極打造“零碳朋友圈”

作為進博會的鐵粉，近五年，達能借助進博會開放新機遇，全面加快中國業務發展。

借助進博會溢出效應，達能新品上市速度大幅提升——五年來已累計將70多款產品引進中國市場，其中有不少成為消費者追捧的爆款。而今年，達能不僅展出近百款覆蓋了全生命周期各個階段營養需求的健康食品，還特別帶來了針對“一老一小”的定制化營養解決方案。

新京報貝殼財經記者注意到，達能今年在進博會還炫了一把先進的低碳科技——“碳捕捉”技術和脈動“智慧碳”概念瓶，并通過VR虛擬現實技術將脈動碳中和工廠“搬”進展館，讓觀眾身臨其境感受脈動的減碳秘技。

在達能展臺，記者看到，互動裝置生動地模擬了脈動“智慧碳”瓶的生產過程。通過從空氣中捕捉二氧化碳，利用微生物轉化技術生產出PET的關鍵原料，從而減少傳統生產工藝中對石化原料的使用。據了解，運用該技術生產的PET瓶，即“智慧碳”瓶，比傳統工藝可減少近60%的碳排放。

無獨有偶，在今年的食品及農產品展區，圍繞“雙碳”主題開展展品布置或者活動設計的企業不在少數。

在食品及農產品展區，記者了解到，本次雀巢攜八大業務單元、來自全球16個國家的300余款產品到進博會參展，其中90余款產品均為首次進入中國市場。在雙碳方面，雀巢帶來的一款奶粉，通過多項減碳行動和高質量碳抵消，實現了全鏈路碳中和。

2022年是先正達集團首次以集團名義全面亮相進博會，其展臺以“引領全球農業可持續創新，深耕種業尖端科技，驅動農業轉型升級”為主題，集中展示公司在種業創新、再生農業、數字農業等方面的創新成果。

據先正達工作人員介紹，其再生農業板塊的主要內容是展示先正達集團在全球范圍內將農業的可持續發展作為戰略的重要組成部分，推進農業向再生農業方向轉型；致力于應用多種技術工具，恢復和促進土壤健康，保護土地生態系統和水資源，提高生物多樣性，降低農業生產的碳排放，在解決全球糧食安全和氣候變化問題的同時，提高農業生產力與種植者的經濟效益。

伊利則是攜手利樂、菲仕蘭、科漢森、羅蓋特等43家全球戰略合作伙伴，共同簽署《零碳聯盟章程》，為進博會涌動的“綠色潮”再添一縷清新。

立足于上屆進博會所構建的“可持續乳業”朋友圈，恒天然持續在本屆進博會上深化與“老朋友”的友誼。比如，恒天然原料部與旺旺集團在上屆進博會所簽訂的可持續發展合作框架上，簽訂深化合作的協議，在重點領域實現可持續發展新突破。

展商數量最多、來源地最廣泛

據中國國際進口博覽局副局長孫成海介紹，本屆進博會，食品及農產品展區展商數量最多、來源地最廣泛，主要種業巨頭紛紛亮相，四大糧商悉數參展，今年還新設農作物種業專區。

展商數量多，展品內容也格外豐富。

比如，在全球植保行業排名第一，種子行業排名第三的先正達集團，其本次展出的紫色花菜——苮紫1號、奶香玉米——雪甜7401、紅彩椒——瑪索等均引發了大量關注。

11月7日下午，作為進博會食品農產品展區重要的行業配套活動，“2022中國進口食品行業峰會”順利召開。

會上，商務部黨組成員、部長助理李飛指出，中國政府高度重視食品行業發展，確保食品供應的同時，積極主動開放市場、持續擴大進口，不斷滿足人民消費升級的需要；中國將建設多元化食物供給體系、推動高水平對外開放、深化國際合作，與各方攜手合作，共同維護全球食品貿易穩定健康發展。

如其所言，進博會的確是一個開放合作的平臺，很多企業都在進博會期間達成了適合企業發展或者與企業業務密切相關的合作。

記者了解到，本次參展，蒙牛集團不僅帶來了旗下雅士利、貝拉米、酪鮮生等品牌，還包括合作伙伴阿爾樂等品牌。

“簽約”可以說是光明食品集團在進博會的一大標簽，“一單又一單”。據了解，光明食品集團在進博會簽約金額約22億元，本次進博會簽約企業包括聚能食品、恒天然、都樂、奶普利樂、可果美、日清食品、賓三得利洋酒、好侍食品、賀納國際貿易等三十余家中外企業；簽約項目包括肉類、乳制品、奶制品、水產、康養產業、原糖、水果制品、農產品、烈酒、調味料等。

今年，好麗友攜手敦煌博物館推出跨界聯名產品在進博會首秀。中國好麗友市場總監靜北表示：“對于跨國食品企業來講，產品或許可以打動消費者味蕾，但要想獲得持續成功則必須深刻理解并融入當地文化，與消費者建立起情感鏈接。近年來，以敦煌文化為代表的國潮文化成為‘Z世代’年輕人的‘心頭好’。本次攜手敦煌博物館傾力打造聯名產品與國潮禮盒，并且借進博會平臺正式發布，就是希望藉此引起消費者情感共鳴，讓世界看到中國熱情。”

種種案例表明，經過五年發展，進博會已經成為全球新品的首發地、前沿技術的首選地、創新服務的首推地。

新京報貝殼財經記者 閻俠 編輯 徐超 校對 趙琳