圣誕節(jié)日益臨近，但美國(guó)消費(fèi)者卻遇到一樁“糟心事”：雞蛋價(jià)格飛漲。通常，美國(guó)人在圣誕節(jié)期間會(huì)制作各種節(jié)日點(diǎn)心，雞蛋需求走高。路透社20日?qǐng)?bào)道稱，目前美國(guó)雞蛋批發(fā)價(jià)格創(chuàng)下歷史新高。

數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)中西部地區(qū)個(gè)頭較大的雞蛋批發(fā)價(jià)格為每12只5.57美元(約合41元人民幣)，較一年前上漲了150%，也超過(guò)了2022年12月5.46美元的前歷史紀(jì)錄，當(dāng)時(shí)正值美國(guó)新冠疫情后通脹的最高峰。在美國(guó)加利福尼亞州，目前每12只雞蛋的價(jià)格更是飆升至創(chuàng)紀(jì)錄的8.85美元。加州的一些商店還對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)雞蛋數(shù)量設(shè)置了上限。

另?yè)?jù)美國(guó)最新消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)，除了雞蛋價(jià)格上漲外，整體食品價(jià)格較去年同期上漲2.4%。美國(guó)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，不僅雞蛋在漲價(jià)，牛肉、咖啡和非酒精類飲料都在漲價(jià)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蛋產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)武書(shū)庚22日接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示，美國(guó)市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格上漲的具體原因是雞蛋供應(yīng)下降疊加節(jié)日。“美國(guó)現(xiàn)在通貨膨脹處于高位，燃料、飼料和包裝成本的增加也導(dǎo)致雞蛋價(jià)格上漲。此外，美國(guó)對(duì)待禽流感采取‘零容忍’政策，確診就殺。持續(xù)的禽流感流行，導(dǎo)致美國(guó)雞蛋產(chǎn)量下降。”

英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》21日?qǐng)?bào)道稱 ，今年禽流感已造成美國(guó)3500萬(wàn)只蛋雞被撲殺，其中近半數(shù)是在過(guò)去3個(gè)月內(nèi)被撲殺的。本月，美國(guó)最大產(chǎn)蛋州艾奧瓦州撲殺了420萬(wàn)只禽流感檢測(cè)陽(yáng)性的蛋雞。美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年10月，美國(guó)蛋雞數(shù)量減少3%，雞蛋產(chǎn)量下降4%。該部門(mén)已調(diào)降2025年雞蛋產(chǎn)量和出口量預(yù)測(cè)值，并調(diào)高雞蛋價(jià)格預(yù)測(cè)。

今年9月，美國(guó)農(nóng)戶呼吁拜登政府批準(zhǔn)面向家禽的禽流感疫苗，一些美國(guó)議員也在推動(dòng)禽流感疫苗研發(fā)。但美國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)維爾薩克表示，短時(shí)間內(nèi)面向禽類商業(yè)養(yǎng)殖大規(guī)模推廣疫苗是不可能做到的。值得注意的是，牛也會(huì)感染禽流感，因此禽流感疫情不僅會(huì)影響禽蛋產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)牛業(yè)也一樣遭受沖擊。

英國(guó)《泰晤士報(bào)》報(bào)道說(shuō)，拜登政府期間美國(guó)通脹高企，可以說(shuō)正是所謂的“雞蛋通脹”助力特朗普再度成功入主白宮。特朗普競(jìng)選期間曾將“降低食品和日用品價(jià)格”作為選戰(zhàn)的宣傳重點(diǎn)，但其近期卻在接受《時(shí)代》雜志采訪時(shí)承認(rèn)，推動(dòng)降價(jià)“非常困難”。

美國(guó)《巴倫周刊》報(bào)道說(shuō)，美國(guó)經(jīng)濟(jì)將面臨特朗普上臺(tái)后有關(guān)政策進(jìn)一步推高通脹的壓力。例如，特朗普宣稱要大批遣返非法移民，這些人在美國(guó)大量從事農(nóng)業(yè)工作，其被遣返可能導(dǎo)致農(nóng)業(yè)從業(yè)人員不足，進(jìn)而導(dǎo)致食品價(jià)格上漲。此外，特朗普威脅加征關(guān)稅，則可能導(dǎo)致包括農(nóng)產(chǎn)品和汽車等在內(nèi)的各種商品價(jià)格普漲。