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石板豆腐是怎么做的？石板豆腐做法
主料：白豆腐 辣椒醬（不要甜辣醬）
輔料：洋蔥 大蔥 醬油 香菜 咸鹽 味精 石板 錫紙
方法/步驟：
1、石板燒熱，待用
2、白豆腐 劈開2半 放入煮開的水里 在往水里加點(diǎn)咸鹽 焯一下 撈出待用
3、鍋里放油 先把辣椒醬炸一下 在洋蔥 大蔥 香菜（切成丁）放到鍋里和辣椒醬一起抄 放入少許醬油 和味精 然后倒入豆腐，略炒即可 最后把錫紙鋪到石板上再放豆腐、有吱吱響的效果。
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