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煮肉調料都有哪些 煮肉用什么調料才鮮香？
想必現在有很多小伙伴對于煮肉調料都有哪些是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于煮肉調料都有哪些是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
煮肉的調料包括：蔥、姜、蒜、大料、桂皮、八角、香葉、肉寇、十三香、醋、糖等。建議其中的醋和糖少放，放醋和糖的目的是為了去腥味的同時還可以提鮮。
煮肉的調料都有哪些
燉牛羊肉時建議放花椒和山楂，花椒可以幫助提味，山楂可以讓肉更容易熟。
調料是人們用來調制作食品等的輔助用品，包括各種醬油、食鹽、醬味等單一調味料及雞精調味料等復合調味料。
調料有以下幾種：咸味調料、甜味調料、酸味調料、辣味調料、鮮味調料等。
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